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料理酒にレモン汁を足したものも白ワインの代用になります。 魚介類を使った料理では、レモン汁を入れることで生臭さを取ることもできます。 ただし、 料理酒は塩分が入っているので味付けで塩を入れる場合は少なめ にしてください。.

料理酒 ワイン おすすめ. 料理用の赤ワインのおすすめは? 料理用の赤ワインのおすすめは テーブルワイン と言われている比較的リーズナブルなワインで十分です。 価格は500円程からあります。 味は甘みの少ない物を選んで下さい。 甘みが強い赤ワインだと料理の仕上がりも 甘く. ワイン通の方も、これからワインを楽しんでみようとしている方にも使えるおすすめのワインアプリ3選でした。 是非色々試して自分にあったアプリ、そしてワインを見つけてください。 日本酒アプリ編はこちら もっと日本酒を楽しめる!. 家庭料理にオススメの「ドイツワイン」 おつまみレシピとソムリエのおすすめ3選 ウートピ編集部 なかなか外出がはばかられる昨今、せめておうちで海外旅行気分を味わってみるのはいかがでしょうか。.

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