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「たけのこのレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してください。. まんばのけんちゃんは、まんばと大豆食品を炒め煮にした香川県を代表する郷土料理。副菜として添えられることが多いまんばですが、今回は牛肉を加えて主菜に。小松菜やチンゲンサイ、大根の葉やかぶの葉で代用しても。 撮影 塩崎 聰.
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