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ハンバーグを冷凍するとき、タネのまま冷凍した方がいいのか、それとも焼いてから冷凍した方がいいのか、迷ってしまったことはありませんか？ 生焼けが心配な場合は、ハンバーグの中央に竹串を刺してみてください。 大きな工程画像を. 生焼けハンバーグは危険 はい、結論から書くと、 生焼けハンバーグはそのほとんどが危険です。 ステーキのレアとかが当たり前になりつつあるので、生焼けの肉に抵抗がなくなりつつありますが、 レアハンバーグは危険なんです。 なんせ、 ひき肉だから！ o157は、牛肉の表面に付着している. 自宅でハンバーグ焼き職人になれるコツをまとめました。 美味ワザ生焼け＆焦げなし「蒸しハンバーグ」なら失敗なし！ 年08月19日 1900.
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